中山法華経寺参道沿いの老舗菓子店「とむら菓子舗」。名物”法華冨久餅”を購入
中山法華経寺の参道沿いにある菓子店「とむら菓子舗」へ。老舗の和菓子屋さんって良いですよね~
おススメの「法華冨久餅」。中にはずっしりずんだのあんこ。美味しく洗練された和菓子が並んでいました!
老舗和菓子店「とむら菓子舗」
千葉県市川市中山4丁目7−16。中山法華経寺の参道沿い、総門の傍にあるのが「とむら菓子舗」。
建物は建て替えられているが老舗菓子店で、周辺の菓子店が閉業している中、唯一?といっても過言ではない、参道沿いで古くから営業している老舗だ。
店頭にいらっしゃった女性に話を伺うと、昭和8年(1933)創業とのこと。
「SweetsPlaza」さんの記事によると、2020年で100周年?聞いた話とズレるような気もするが、大正期の創業かな?
中山法華経寺をはじめ、全国にある日蓮宗の寺に落雁などの和菓子を奉納。「東京オリンピックイヤーで約100周年を迎えます。父も私も歳を重ねましたが、それまでは頑張りたい」と話す5代目の伊藤珠紀さんが、先代の護さんと共に和の伝統を守りつつ、洋のエッセンスを加えた商品も開発しています。
伝統的な和菓子だけでなく、洋風なパイ饅頭など、心躍るお菓子がたくさん!上生菓子も綺麗…!
草だんご、芋ようかん、栗ようかん、さくら餅、鶴の子餅、草餅、羽二重餅、うぐいす餅…
とむら菓子舗の代表銘菓は、法華冨久餅(ほうげふくもち)。
中山法華経寺で行われる荒行の時のお土産用に作った和菓子だという。
甘さ控えめなずんだ餡を、黒米を使用した薄皮で包んでいる。1個120円。
中山法華経寺のお土産にぴったり!
購入したお菓子
今回の購入品。うぐいす餅、羽二重餅、法華冨久餅。
羽二重餅は1個60円。お手軽なサイズと価格で惹かれた。もちろん、美味しい。
法華冨久餅、金粉と金ゴマがのっている。
中にはずんだ餡がたっぷり。枝豆の食感、つぶつぶをしっかりと感じて美味しい!
「向いにもお店があったのだけど皆さん無くなってしまった」とのこと。参道沿いに残る老舗が今も健在で嬉しい。
(訪問日:2022年2月)
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