石橋菓子舗｜匝瑳市八日市場、名物はアーモンドせんべい

八日市場の和菓子屋、3軒目。今回は地元の方におすすめいただいた「石橋菓子舗」さんへ。

石橋菓子舗（八日市場）

千葉県匝瑳市八日市場ロ２６６「石橋菓子舗」。鶴泉堂、坂本総本店からは少し離れた東側の旧街道に面している。隣に駐車場があるので車でも立ち寄りやすそう。

地元の方に石橋菓子舗さんでよくお菓子を購入しているとおすすめいただいたので街歩き途中に立ち寄りました。

外観は新しいが、建て替えているだけで明治創業の老舗のよう！外観で判断するのは良くないですね…

店内には所狭しと並んだ自家製造菓子の数々…カラフルで見ていて楽しい。Instagramでの発信も素敵！！

特に練り切りが美しくて惹かれる。訪問したのは6月頃だったのでアヤメやバラなどを淡い色合いで表現されている上生菓子。

甘夏がそのまま入ったみかん大福！夏でも食べたくなる涼しげなお菓子がたくさんあって、街歩き中にもかかわらず購入。

名物は「アーモンドせんべい」。アーモンドスライスがたっぷりの和風クッキー、サクサク食感で甘すぎず止まらなくなるお菓子。手土産として購入する方も多く私も何度もいただいています。本当に美味しい！

石橋菓子舗さんでエネルギーチャージをしてさらに旧街道の探索を進めた。八日市場は老舗菓子店が多くて素晴らしいな…

（訪問日：2023年6月）